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2010年04月14日

中津B級グルメ:丸ボーロ

中津B級グルメ:丸ボーロ

久々の故郷中津B級グルメ。
今回は「丸ボーロ」だ。
九州一体でよく食べられているお菓子。

なぜか?江戸時代に唯一国交があった
オランダからこのお菓子の作り方が
九州一体に広まったから。

小麦粉と卵と砂糖が原料だ。素朴な味が
郷愁をそそる。写真は、徳永製菓の丸ボーロ

中津B級グルメ:丸ボーロ

 


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